Resepi Asam Pedas Melaka
Bahan- Bahan ● 4 ketul ikan pari / parang / tenggiri (dibasuh bersih)● 3 biji bawang merah● 1 biji bawang putih● 2 cm halia● 1 mangkuk cili kering kisar● 3 cm belacan● 2 cm...
Category: Sajian
Resepi, Makanan, Hidangan, Jalan-jalan cari Makan.
Resepi Daging Bulgogi (Korean)
Bahan-bahan: 350gm daging | dihiris nipis2 sudu besar kicap masin2 sudu besar kicap manis2 sudu besar gula1 sudu besar madu1/2 sudu besar minyak bijan1 sudu besar bijan | disangai1 pokok daun bawang | dipotong...
Resepi Daging Masak Merah Ala Thai
Bahan-bahan: 1/2 kg daging lembu – rebus empuk2 ulas bawang putih – ketuk1 labu bawang besar – hiris1 sudu besar cili kisar2 sudu besar sos tiram1 sudu besar sos ikan thai1/4 cawan sos tomatoGaram...
Resepi Daging Goreng Kunyit
Bahan – bahan – Daging lembu (batang pinang)– Bawang putih diketuk– Bawang besar dimayang– Bawang kecil– Cili api dipotong kecil Cara-cara Gaul daging bersama serbuk kunyit, garam dan sedikit serbuk perasa (perencah cukup rasa...
Resepi Daging Air Asam (Rebus/Bakar)
Resipi Air Asam (Bahan yg di blender) Tomato sebelahBawang merah besar sebelahLada kecil (ikut kepedasan)Lada merah besar 1 bijiAir asam jawa Belacan(di bakar dulu baru sedap)Garam gula Cara-cara: Blender bahan-bahan di atas jangan terlalu...
Ayam Kam Heong
Bahan-bahan : 1 Ekor ayam dipotong 18 2 ulas bawang besar (sebiji didadu dan sebiji lagi dipotong kasar) 4 ulas bawang putih (diketuk) 6 cili merah (dibelah 2) *lebihkan cili jika ingin lebih pedas...
Resepi Ayam Phat Phet
Bahan A (Bahan Kisar): 5 biji cili padi 2 hiris halia kunyit hidup 1 atau 2 batang serai 5 ulas bawang putih 1 biji bawang besar Bahan B: 3 keping ayam mentah dipotong dadu...
Ayam Kukus Chinese / Ayam Kukus Cina
Bahan-bahan: 1 ekor ayam dipotong kecil (macam buat nasi ayam ) 2 inci halia dihiris nipis 5 batang daun bawang dipotong panjang Garam secukup rasa Bahan untuk perap: 3 sdb kicap cair2 sdt minyak...
Ayam Goreng Mudah
Bahan-bahan: 1 sudu teh lada hitam yang di tumbuk kasar1 labu bawang putih tumbuk kasar1 sudu teh serbuk cili Garam Serbuk perasa ayam Tepung beras Air Cara Penyediaan: Kacau sebati bahan bersama ayam kemudian...
Resepi Ayam Masak Thai Pasti Lazat!
Bahan A: 10 ketul bahagian ayam digoreng1 biji bawang besar/holland (potong bulat)2 batang serai dititikDaun limau purutGaram secukupnya2 sudu sos cili 2 sudu sos tiramSedikit airMinyak Bahan B: (bahan kisar) 3 ulas bawang merah5...
Recent Comments